炭染（すみぞめ）は、竹炭や木炭を微粉末化した染料を用い、糸や生地へ浸透させる技法です。灰色から黒に至るグラデーションの中に、シルバーっぽい独特の表情が現れるのも特徴です。炭そのものは紫外線にあたっても変質しないため、日光にあたっても染色後の色の変化が少なく、長く安定した色合いを保ちます。MITTANでは、岡山の染色工場でワッシャーと呼ばれる、大きな洗濯機のような染色機を用いて染色を行っています。